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焼き菓子

バウムクーヘン

純正バターパウンドケーキ

純正バターパウンドケーキ20

『バターオンリーのこだわり』 油脂は”混じりけのないバター=純正バター”のみを使用。 マーガリンやショートニングを使用しない、自然の素材の美味しさを追求したケーキです。

ふんわりバウムクーヘン:ユーハイム伝統のバウムクーヘン同様、シンプルな材料で仕上げた、”おやつ”感覚で楽しめる素朴な味わいのバウムクーヘン。チョコレートコーティングを無くし、さらに焦がしバターを使うことでバターの風味をより感じ、ふんわりしながらもしっとりとした食感に仕上げました。

ふわふわたまごケーキ:丁寧にたてたメレンゲが、ふんわりとやさしい食感の秘密。卵白の持つ起泡力を活かすことで、膨張剤を使用せず、ふんわり食感を可能にしました。卵とバターの豊かな風味と、バニラが香る生地に、甘酸っぱさがアクセントの特製アンズジャムを3層にサンドしました。アンズジャムは、1つずつ丁寧に手摘みしたアンズを使用した添加物を使用していないユーハイムオリジナルです。

しっとりフルーツケーキ:オレンジのさわやかさ、ラム漬けレーズンの芳醇な香り、白イチジクのプチプチ食感。3種のフルーツそれぞれの持ち味に合わせ、しっとりとした生地にこだわりました。フルーツの華やかさと生地がバランスよく調和しています。


濃厚ショコラケーキ:チョコレートとココアパウダーを練り込んだ生地に、さらにチョコレートチップを加えて焼きあげた、チョコレートを濃厚に感じることのできるケーキ。使用しているのは、数年かけて完成した”乳化剤・香料不使用”のユーハイムのために作られた特製カカオ分52%チョコレートです。

商品番号
28836
価格
2,160円(税込・送料別)
内容量
ふんわりバウムクーヘン:3個、ふわふわたまごケーキ:3個、しっとりフルーツケーキ:2個、濃厚ショコラケーキ:2個
外箱サイズ
214×240×60(mm) 
総重量目安
 
賞味期限
製造日より45日 
特定原材料等
小麦、卵、乳、アーモンド、オレンジ、大豆 
洋酒
ふんわりバウムクーヘン:不使用 ふわふわたまごケーキ:使用 しっとりフルーツケーキ:使用 濃厚ショコラケーキ:使用 
栄養成分表示
ふんわりバウムクーヘン:(1個当たり)(標準33g)エネルギー169kcal、たんぱく質2.6g、脂質10.3g、炭水化物16.3g、食塩相当量0.13g
ふわふわたまごケーキ:(1個当たり)(標準51g)エネルギー189kcal、たんぱく質3.1g、脂質6.4g、炭水化物28.7g、食塩相当量0.13g
しっとりフルーツケーキ:(1個当たり)(標準61g)エネルギー273kcal、たんぱく質3.3g、脂質12.3g、炭水化物35.6g、食塩相当量0.07g
濃厚ショコラケーキ:(1個当たり)(標準57g)エネルギー293kcal、たんぱく質4.2g、脂質18.8g、炭水化物26.4g、食塩相当量0.05g
※この表示値は目安です。 

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原材料名

ふんわりバウムクーヘン:卵(国産)、砂糖、バター、小麦澱粉、小麦粉、アーモンドパウダー、液糖、食塩、レモン果汁、バニラビーンズ
ふわふわたまごケーキ:卵(国産)、砂糖、小麦粉、アンズジャム、バター、液糖、牛乳、洋酒、レモン果汁、食塩、バニラビーンズ
しっとりフルーツケーキ:小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、卵、オレンジ砂糖漬け( オレンジピール、砂糖、水あめ、洋酒) 、レーズン洋酒漬け(レーズン、洋酒、液糖) 、白いちじく、アーモンドパウダー、洋酒、液糖、米粉
濃厚ショコラケーキ:チョコレート(大豆を含む)( 国内製造) 、卵、バター、砂糖、小麦粉、マジパン(アーモンド、砂糖、転化糖) 、クリーム(乳成分を含む)、ココアパウダー、液糖、洋酒

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