バウムクーヘン
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デアバウム20
昔のままの配合と製法で焼きあげたバウムクーヘン
昔のままの配合と製法で焼きあげたオリジナルバウムクーヘン。
“ドイツの森の木”のような自然な山ができた独特な形状は、
ユーハイムの創始者であるカール・ユーハイムのレシピから伝承された技術によるもの。
焼きあげ後にアラック酒を吹き付けていますので、香り豊かでしっとりとした食感に仕上がっています。
※アラック酒…やしの樹液などを発酵させて造るアルコール。
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