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バウムクーヘン博覧会オンラインショップ

茨城県:アトリエ プティ・ボア Gateau à la broche(ガトー・アラ・ブロッシュ)

しっかりとした食感を出すために、小麦粉に茨城県小美玉産の米(コシヒカリ)に熱を与えない製法で自家製粉した米粉を絶妙な配合でブレンドした、セミハードタイプのバウムクーヘン。外側にコーティングされた黒糖の香りは、どこか懐かしさを感じられます。

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商品番号
28613
価格
2,700円(税込・送料別)
内容量
1個
外箱サイズ
115×140×200mm 
総重量目安
560g 
賞味期限
製造日より21日 
特定原材料等
卵、乳、小麦 
洋酒
洋酒有り 
栄養成分表示
100g当たり:熱量467kcal/たんぱく質6.9g/脂質20.7g/炭水化物63.2g/食塩相当量0.4g 

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原材料名

卵、砂糖、発酵バター、小麦粉、アーモンドプードル、精米(茨城県産)、水飴、黒糖、蜂蜜、洋酒、食塩、乾燥卵白、粉あめ、寒天/加工澱粉、トレハロース、膨張剤、香料

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