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ルビーチョコレート

ルビーミルフィーユアソート10

「ルビーチョコレート」を使用した特別なミルフィーユ

ベルギーのプレミアムグルメブランド「カレボー®」が13年もの歳月をかけて開発した、ダーク、ミルク、ホワイトに次ぐ第4のチョコレート「ルビーチョコレート」。ルビーカカオ豆内に天然に存在する独自の成分による、美しい色合いとフレッシュな酸味を感じる香りが特徴のチョコレートです。

ユーハイムでは、世界中のチョコレート・グルメファンから注目を集めているこのルビーチョコレートを使って、特別なミルフィーユをつくりました。

こだわりのバターをたっぷり使用したサクサクのパイ生地で、ストロベリーとラズベリーの甘酸っぱいベリーミックスクリームをサンド。最後にルビーチョコレートで丸ごとコーティングをしてリッチに仕上げました。ユーハイムのこだわりとルビーチョコレートの魅力がつまったリッチな味わいをぜひお楽しみください。

やさしい甘さのミルクチョコレートコーティングとほんのり甘酸っぱいルビーチョコレートコーティング、2種類の詰合わせとなります。

<ルビーチョコレートを使用した他の商品はこちら>

商品番号
26873
価格
1,080円(税込・送料別)
内容量
ミルフィーユ(ルビー):4個、ミルフィーユ(ミルク):4個
外箱サイズ
190×233×37(mm) 
総重量目安
235g 
賞味期限
製造日より90日 
特定原材料等
卵、乳、小麦、大豆 
洋酒
不使用 
カロリー
ミルフィーユ(ルビー):108kcal/個、ミルフィーユ(ミルク):92kcal/個 

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原材料名

[ミルフィーユ(ルビー)]ベリークリーム(砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、ラズベリーパウダー、ストロベリーパウダー、ココアバター)(国内製造)、ルビーチョコレート(砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス)、小麦粉、バター、ココアバター、食塩、卵/乳化剤(大豆由来)、クエン酸、香料 [ミルフィーユ(ミルク)]ジャンドゥーヤクリーム(砂糖、アーモンドペースト、植物油脂、ヘーゼルナッツペースト、乳糖、カカオマス、ココアバター)(国内製造)、小麦粉、ミルクチョコレート(ココアバター、砂糖、全粉乳、カカオマス、植物油脂)、バター、食塩、卵/乳化剤(大豆由来)、香料

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