{"title":"～1500円","description":"\u003ch1 class=\"collection-hero__title\"\u003eちょっとしたお礼に\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e気軽に贈れて、きちんと気持ちが伝わるお菓子。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"93","title":"【北海道限定商品】カマンベールチーズケーキ(3個入)","description":"\u003cp\u003e直径6cmのちいさくてかわいいチーズケーキ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eひとつひとつ丁寧に仕上げた、カマンベールチーズそっくりなかわいらしいチーズケーキ。口の中でとろけるチーズクリームの濃厚でまろやかな味わいをお楽しみください。北海道とオンラインショップだけでの販売です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e【ご注意】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e北海道限定商品につきまして、冷凍便かつ北海道からの配送となりますので送料が異なります。詳しくはご利用ガイドをご確認ください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: red;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e※お召し上がりの際は冷蔵庫で12時間程度解凍していただき、解凍後は要冷蔵で2日以内にお召し上がりください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e※こちらの商品は【ご注文日から9日後以降】のお届けとなります。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"91\" data-start=\"88\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e※9日より前の日付をご指定いただいても、お届けできませんのでご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"132\" data-start=\"129\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e※地域によってはご指定日にお届けできない場合や、お届け自体が難しい場合もございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41536393642097,"sku":"19502","price":972.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/0827183804_6309e5fc3cbec_3e23d7d3-f7bc-472a-9952-008900e4e2d5.jpg?v=1733464047"},{"product_id":"114","title":"【北海道限定商品】北海道とろけるチーズケーキ12","description":"\u003cp\u003eよつ葉乳業株式会社とのコラボで100%北海道産乳製品使用が実現！\u003cbr\u003e甘さ控えめで“ほぼチーズ”「北海道とろけるチーズケーキ」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「北海道とろけるチーズケーキ」は、チーズケーキというジャンルを超えた、“ほぼチーズ”を目指した、チーズデザートです。\u003cbr\u003eその最大の特徴は「とろける食感」。側面をアーモンドパウダー入りの生地で、天面はシュー生地に覆われたチーズクリームは、カットするとまるでカマンベールチーズを切ってるような、チーズ独特のテクスチャーを刃先に感じます。甘さは控えめで、とろける食感とともに、チーズの味わいをお楽しみいただける、オンラインショップと北海道だけの限定販売です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e【ご注意】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e北海道限定商品につきまして、冷凍便かつ北海道からの配送となりますので送料が異なります。詳しくはご利用ガイドをご確認ください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: red;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e※お召し上がりの際は冷蔵庫で12時間程度解凍していただき、解凍後は要冷蔵で3日以内にお召し上がりください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e※こちらの商品は【ご注文日から9日後以降】のお届けとなります。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"91\" data-start=\"88\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e※9日より前の日付をご指定いただいても、お届けできませんのでご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"132\" data-start=\"129\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e※地域によってはご指定日にお届けできない場合や、お届け自体が難しい場合もございます。あらかじめご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41536393740401,"sku":"28709","price":1296.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/0828211129_630b5b712d6f6_4f16bc06-4b3b-4a89-b0bc-75887378edb9.jpg?v=1733464053"},{"product_id":"バウムクーヘン10","title":"バウムクーヘン11","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eユーハイムの看板商品「バウムクーヘン」　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1919年、創業者カール・ユーハイムが日本で初めて焼きあげたこのバウムクーヘンは、時代を越えて受け継がれてきました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e乳化剤や膨張剤を使わずに素材の力を使い、油脂はバターだけを使って焼きあげた香り豊かなこのお菓子は私たち自慢の逸品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【こだわりポイント】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e①材料　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eバウムクーヘンの主な材料は、\u003cb\u003e小麦粉・砂糖・バター・卵。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eシンプルな材料で作られているお菓子だからこそ、材料選びにもこだわりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eバター\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e今では希少な\u003cb\u003e「バターチャーン」\u003c\/b\u003eを使ってつくる伝統製法の美味しいバター。\u003cbr\u003e北海道産の低水分バターのみを100％使用。\u003cbr\u003eドイツ基準にならい、マーガリンやショートニングなどの油脂は全く使っていません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eバニラビーンズ　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eやさしい甘さと香りに欠かせないのが\u003cb\u003e「バニラビーンズ」\u003c\/b\u003e。\u003cbr\u003eバウムクーヘンの生地に見られる黒い小さな粒は、香料ではなく天然のバニラビーンズ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e②「別立て法」～まろやかなくちどけのための生地づくり～\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eユーハイムでは、化学的な反応によってガスを発生させるベーキングパウダーなどの\u003cb\u003e膨張剤に頼らず\u003c\/b\u003e、卵を卵白と卵黄に分けて別々に泡立てる\u003cb\u003e「別立て法」\u003c\/b\u003eで、生地を作っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e卵白を泡立てると生まれる気泡が小麦粉とバターの生地に空気をたっぷりと含ませ、その空気が加熱されることで膨らみます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eユーハイムのバウムクーヘンには、小さな穴がいくつかありますが、この穴は焼ける際に卵白(メレンゲ)の気泡部分が穴となって残ったものです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまた、卵黄の\u003cb\u003e乳化作用\u003c\/b\u003eを使うことで、乳化剤に頼らず、なめらかな生地づくりができます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e③職人が焼きあげる　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e生地の泡が消えないうちに、オーブンで生地を焼きます。\u003cbr\u003e温めた芯棒に一層一層生地をかけ、熱いオーブンの前で職人が片時も離れず、直火でゆっくり回転させながら形がくずれないように、綺麗な焼色を均一につけていきます。\u003cbr\u003eその日の気温や湿度による生地の状態を見ながら焼きあげるため、美味しいバウムクーヘンには経験豊富な職人技が不可欠です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e美味しいバウムクーヘンを焼きあげるには、職人技以外にも2つのポイントがあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e木の芯棒\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eひとつは、\u003cb\u003e「木の芯棒」\u003c\/b\u003eで焼きあげること。\u003cbr\u003e鉄の芯棒と比べるとじんわり熱が伝わるので、1層目(バウムクーヘンの中心部分)が、他の外側の層と同じような焼き具合になり、お菓子全体がしっとりとします。\u003cbr\u003e1層目を少しこんがり焼くと、生地が芯棒から落ちにくくなるのですが、1層目が少しパサついた食感になってしまいます。もちろん、木の芯棒をうまく使いこなすには、職人の焼き加減の調整技術も不可欠です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e専用オーブン\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eもうひとつは、\u003cb\u003e「専用オーブン」\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eバウムクーヘンを焼きあげる機械は自社で開発したオリジナルオーブンです。\u003cbr\u003e社内には機械技術者がおり、オーブンも自前で作っています。\u003cbr\u003eレシピに合わせたオーブンと、それを毎日メンテナンスできる機械技術者がいるからこその、おいしさです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e④チョコレートコーチング　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e最後に、チョコレートコーチングをかけて、仕上げます。\u003cbr\u003eチョコレートコーチングはバウムクーヘンの美味しさを引き立たせ、生地の乾燥を防ぐ役割があります。\u003cbr\u003eバウムクーヘンの生地との口どけの良さも考えた唯一無二のチョコレートコーチングです。\u003cbr\u003eチョコレートメーカーと数年取り組んで開発した乳化剤抜きのオリジナルです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e ※当商品はチョコレートを使用している商品の為、夏期の間は冷蔵便をおすすめいたします\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41536393969777,"sku":"30000","price":1188.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/0202144534_63db4dfee7dce_c3f8b868-f972-405d-a7b4-8e64809258e6.jpg?v=1733464277"},{"product_id":"ハロウィンビスケット06","title":"【umao × ユーハイム】ビスケット(10個入)","description":"\u003ch3\u003eumao × ユーハイム\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height: 15.0pt; mso-line-height-rule: exactly;\"\u003eバター\u0026amp;チョコレート味のねこ柄ビスケットを詰め合わせ。\u003cbr\u003e「ねこちゃん」の顔をかたどったインパクト大！なパッケージ入り。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※個包装のアートとお菓子の組み合わせはランダムです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42259661815921,"sku":"23127","price":648.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/HW_06.jpg?v=1786956224"},{"product_id":"ハロウィンミニチョコバウム07","title":"【umao × ユーハイム】ミニチョコバウム(4個入)","description":"\u003ch3\u003eumao × ユーハイム\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eスウィートとホワイト、２種のチョコレートで包んだミニバウムクーヘンの詰め合わせ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブック型のパッケージは、表紙を開くと別のアートが現れます。\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42259661881457,"sku":"24461","price":810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/HW_075.jpg?v=1786957293"},{"product_id":"ハロウィンバウムピースミックス05","title":"【umao × ユーハイム】バウムピース(ミックス)","description":"\u003ch3\u003eumao × ユーハイム\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e定番商品の「バウムピース」をハロウィン限定バージョンで。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eひとくちサイズにカットした、プレーンとチョコレートのバウムクーヘンを１袋で楽しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42259662012529,"sku":"31288","price":594.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/HW___055.jpg?v=1786958966"},{"product_id":"ハロウィンテーゲベック06","title":"【umao × ユーハイム】テーゲベック(ハロウィンミックス)","description":"\u003ch3\u003eumao × ユーハイム\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eねこ柄ビスケットを加えた、ハロウィン限定のビスケットアソート。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパイとビスケットをツイストした「プレッツェル」とハート形のパイ「パルミエ」など味わいも見た目も違う7種入り。\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42259662110833,"sku":"31935","price":594.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/HW___055_ad34a27b-4e22-4a9e-8461-118496f93c59.jpg?v=1786959458"},{"product_id":"バウムクーヘンキュートジャパンホワイトチョコレート","title":"バウムクーヘンキュートジャパン(ホワイトチョコレート)","description":"\u003cp\u003e発酵バターを使用したバウムクーヘン生地と、ホワイトチョコレートが重なり合う「バウムクーヘンキュートジャパン(ホワイトチョコレート)」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e外側のチョコレートをグレードアップし、ひと口ごとによりコク深いチョコレートの味わいを楽しめるようになりました。\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42275710566513,"sku":"32016","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/ca804aeb972114dd3e3e5d22e232fa4c.jpg?v=1755578610"},{"product_id":"バウムクーヘンキュートジャパンチョコレート","title":"バウムクーヘンキュートジャパン(チョコレート)","description":"\u003cp\u003e発酵バターを使ったチョコレートバウムクーヘン生地に、ミルクチョコレートを重ねた「バウムクーヘンキュートジャパン(チョコレート)」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e外側のチョコレートをグレードアップし、カカオの風味をより豊かに楽しめるようになりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eしっとり濃厚なチョコレートのおいしさが広がるバウムクーヘンです。\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42275710599281,"sku":"32017","price":1188.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/5ea81e2bf663f103be47894005bbdded.jpg?v=1755578632"},{"product_id":"バウムクーヘンキュートジャパン瀬戸内塩レモン","title":"バウムクーヘンキュートジャパン(瀬戸内塩レモン)","description":"\u003cp\u003e広島から始まる「ご当地素材」シリーズ第一弾。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e国産発酵バターを使ったしっとりバウムクーヘン生地に、広島県産レモンミンチを合わせた「バウムクーヘンキュートジャパン(瀬戸内塩レモン)」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e外側はホワイトチョコレートでコーティングし、仕上げに瀬戸内産のレモンパウダーと塩をあしらいました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e爽やかな酸味とほどよい塩味が調和し、瀬戸内の温暖な気候を感じさせる、バウムクーヘンです。\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42275710632049,"sku":"32018","price":1296.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/31be6df371243cbf8ecfaa25f4fd5a66.jpg?v=1755578653"},{"product_id":"バウムバトン10","title":"【秋冬限定】バウムバトン 3本入り","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e【秋冬限定】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e濃厚なチョコレートと味わう、リッチなバウムクーヘン\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e国産発酵バターとドイツ・リューベック産マジパンを使った、コク深くしっとりとしたバウムクーヘン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e片手でも楽しみやすいスティック状に仕上げ、ユーハイムオリジナルのミルクチョコレートでしっかりと包みました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e冬にだけ味わえる、濃厚なチョコレートとバウムクーヘンの組み合わせをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e■チョコレートと味わうための、リッチな生地\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eバウムバトンの生地は、ユーハイムのベーシックなバウムクーヘンと比べ、よりリッチな味わいに仕上げています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e存在感のあるミルクチョコレートと合わせても、バウムクーヘンのコクと風味をしっかりと感じられるよう、国産発酵バターとドイツ・リューベック産マジパンを使用しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e濃厚でありながら、やわらかくしっとりとした生地が、ミルクチョコレートと調和します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e■おいしさをつくる３つのこだわり\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e①深いコクを加える国産発酵バター\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e発酵バターは、発酵による独特の芳香とコクを持ち、ヨーロッパで広く使われているバターです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eバウムバトンには国産発酵バターを使用し、バウムクーヘンに深いコクと豊かな味わいを加えています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e②しっとり感を生み出すリューベック産マジパン\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eマジパンは、アーモンドと砂糖から作るペーストで、ドイツ菓子にもよく使われています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eバウムバトンには、熟練した職人による伝統的な製法で作られた、ドイツ・リューベック産のマジパンを使用しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eマジパンを加えることで、アーモンドのコクと風味、しっとりとした食感を引き出しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e③ミルクとカカオが調和するオリジナルチョコレート\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eバウムクーヘンを包むのは、乳化剤と香料を使わずに開発した、ユーハイムオリジナルのミルクチョコレートです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eガーナ産を中心としたカカオ感の強いベースビーンズを選び、コクのあるフランス産ミルクを一部配合しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eミルクとカカオをバランスよく感じられる味わいが、バウムクーヘンのやわらかなおいしさに寄り添います。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e■リッチなおいしさを、カジュアルに楽しめます\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eバウムバトンは、濃厚なバウムクーヘンを気軽に味わえるスティックタイプです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e片手でも頬張りやすく、一口ずつ食べ進めやすいよう、表面にくぼみをつけています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e切り分ける必要がないため、ご自宅でのおやつやティータイムにも取り入れやすい形です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e■お好みに合わせて選べる２つのサイズ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eバウムバトンは、3個入りと5個入りをご用意しています。ご自宅で楽しむときから、複数人で分けるときまで、ご用途に合わせてお選びください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e3個入り\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eまずは味わってみたい方や、少人数で楽しみたいときに選びやすいサイズです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/e-shop.juchheim.co.jp\/products\/%E3%83%90%E3%82%A6%E3%83%A0%E3%83%90%E3%83%88%E3%83%B315\"\u003e5個入り\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eご家族でのティータイムや、複数人で分けて楽しみたいときに適したサイズです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42444329746545,"sku":"30737","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/09.jpg?v=1758690567"},{"product_id":"アーモンド-マカダミア-ショコラサブレ10","title":"【秋冬限定】アーモンド＆マカダミア ショコラサブレ 2種8枚入り","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e香ばしいナッツをのせたサブレを、ユーハイムオリジナルのチョコレートで包みました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e少しビターで濃厚なアーモンドと、甘くまろやかなマカダミアナッツ。味わいの異なる2種類を、一箱でお楽しみいただける秋冬限定のショコラサブレです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■2種類のショコラサブレ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【アーモンド】チョコレート味のサブレにローストアーモンドをのせてスウィートチョコレートをコーティング。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【マカダミアナッツ】バターが濃厚なサブレにローストマカダミアナッツをのせてホワイトチョコレートをコーティング。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■ 美味しさのポイントは３つ\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e①チョコレート\u003cbr\u003eアーモンドには、カカオ分52％、少しビターで濃厚な味わいの本格派スウィートチョコレート。マカダミアナッツには、甘くまろやかな口どけのホワイトチョコレートを使用しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eどちらも食品添加物を加えずに作った、ユーハイムオリジナルのチョコレートです。「純正自然」の菓子作りの考え方に則り、チョコレートメーカー様と、共同で開発しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e②ローストナッツ\u003cbr\u003eチョコレートの味わいを引き立てるため、塩味を付けたナッツを使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「塩水ロースト」により、ナッツ本来の風味を生かしながら、カリっとした食感に仕上げています。ナッツの量やカットサイズ、塩分量まで、食べたときの満足感を考えて調整しました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e③サブレ\u003cbr\u003e国産バターだけで作られたサブレは、チョコレートやナッツに負けない、しっかりとしたバターの味わいが特長です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eサクッとした食感に仕上げるため、レシピや焼成時間、厚みをミリ単位で調整しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e■お好みに合わせて選べる4つのサイズ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e2種類の味わいを詰め合わせ、8枚入りから40枚入りまでご用意しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e・2種8枚入り\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eご自宅でのおやつや、ちょっとした手土産に。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e・\u003ca href=\"https:\/\/e-shop.juchheim.co.jp\/products\/%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%89-%E3%83%9E%E3%82%AB%E3%83%80%E3%83%9F%E3%82%A2-%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%A9%E3%82%B5%E3%83%96%E3%83%AC20\"\u003e2種16枚入り\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eご家族や親しい方への贈りものに。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e・\u003ca href=\"https:\/\/e-shop.juchheim.co.jp\/products\/%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%89-%E3%83%9E%E3%82%AB%E3%83%80%E3%83%9F%E3%82%A2-%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%A9%E3%82%B5%E3%83%96%E3%83%AC30\"\u003e2種24枚入り\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e人数の集まるティータイムや、季節のご挨拶に。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e・\u003ca href=\"https:\/\/e-shop.juchheim.co.jp\/products\/%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%89-%E3%83%9E%E3%82%AB%E3%83%80%E3%83%9F%E3%82%A2-%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%A9%E3%82%B5%E3%83%96%E3%83%AC50\"\u003e2種40枚入り\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eご家族や職場など、複数人で分けて楽しみたいときに。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42444329844849,"sku":"29334","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/10_fb82420c-509c-4b1f-8ca1-186d7468ddb3.jpg?v=1760927370"},{"product_id":"リトルバウム-5個入","title":"リトルバウム(AW)　5個入","description":"\u003cp\u003eふんわり軽やかな食感で、気軽に楽しめるバウムクーヘン。\u003cbr\u003e毎日のちょっとしたおやつや手みやげにぴったりです。\u003cbr\u003eプレーン、チョコレート、キャラメルナッツの3種類をご用意しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【プレーン】\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eふんわりとした軽やかな食感の中に、やさしい甘みが広がるバウムクーヘン。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eバターとバニラの香りが引き立つ、シンプルで飽きのこない味わいです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【チョコレート】\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eまろやかなカカオの風味が広がるバウムクーヘン。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eオリジナルのスウィートチョコレートを使用し、やさしい甘みが広がる味わいに仕上げました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【キャラメルナッツ】\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e口に入れた瞬間から、ふわっと香ばしいナッツの風味が広がるバウムクーヘン。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eキャラメリゼしたアーモンドとヘーゼルナッツの自家製ペーストを使用し、豊かなコクと香ばしさを楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42467329769585,"sku":"32639","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/AW10_ed135b47-ad92-4f06-833c-761561a944bd.jpg?v=1791424602"},{"product_id":"ドイチェスハウス06","title":"クリスマス ドイチェスハウス2種10枚入り","description":"\u003ch3 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eクリスマスの小さなおうちに、バター香るビスケット\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eクリスマスの贈りものにぴったりな、かわいらしいおうち型のパッケージ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e中には、トナカイやクリスマスツリーのシルエット模様をあしらった、サクサクとした食感のビスケットを詰め合わせました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eバターの豊かな風味が広がる、プレーンとチョコレートの2種類のおいしさをお届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eクリスマスを彩る、2種類のビスケット\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eプレーン\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eバターの風味を生かした、サクサクとした食感のビスケットです。シンプルなおいしさが、クリスマスのティータイムに寄り添います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eチョコレート\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eココアの風味を加えた、チョコレート味のビスケットです。プレーンとは異なる味わいが、クリスマスのお菓子に彩りを添えます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eそれぞれ5個ずつ、合計10個を個包装で詰め合わせました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eクリスマスの気持ちを届ける、小さな贈りもの\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eおうち型のかわいらしいパッケージは、クリスマスのちょっとしたプレゼントや、ご友人への季節の贈りものにもおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eご家族やご友人と分け合うお菓子としてはもちろん、クリスマスの食卓に添える一品としても。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e見た目にも楽しいビスケットが、大切な人と過ごすクリスマスのひとときを彩ります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42667746787441,"sku":"1229","price":648.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/d91e5a82fb06c17d4c639ccca7c9d709.jpg?v=1791178272"},{"product_id":"クライナーショコバウム075","title":"クリスマス クライナーショコバウム2種4個入り","description":"\u003ch3 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eクリスマスの贈りものに、小さなバウムクーヘンを\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eかわいらしいサイズのバウムクーヘンを、2種類のチョコレートでコーティングしました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eスウィートチョコレートとホワイトチョコレート、それぞれの味わいを楽しめる詰め合わせです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e開く楽しみも贈る、クリスマスパッケージ\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eクリスマスモチーフをあしらったブック型のパッケージに、個包装のバウムクーヘンを4個詰め合わせました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e本を開くような楽しさのあるパッケージは、クリスマスのちょっとしたプレゼントにもぴったりです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e大切な方への贈りものや、ご自身への季節のご褒美としてもお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e用途に合わせて選べる、2つのサイズ\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eクライナーショコバウムは、4個入りと8個入りの2種類をご用意しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eスウィートチョコレートとホワイトチョコレートをそれぞれ詰め合わせており、ちょっとした贈りものから、ご家族やご友人と過ごすクリスマスまで、用途に合わせてお選びいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【4個入り】\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eスウィート2個・ホワイト2個を詰め合わせました。クリスマスのちょっとした贈りものにおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【8個入り】購入は\u003ca href=\"https:\/\/e-shop.juchheim.co.jp\/products\/%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%8A%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%90%E3%82%A6%E3%83%A015\"\u003eこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eスウィート4個・ホワイト4個を詰め合わせました。ご家族やご友人と分け合うクリスマスのお菓子にもおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42667746820209,"sku":"25766","price":810.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/075.jpg?v=1791178267"},{"product_id":"7508154089585","title":"ショートデコレーション\u003cクリスマスケーキ web予約・店頭受取\u003e","description":"\u003cp\u003e＜この商品は、事前店頭支払い・受取商品です。＞\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eミルクの風味が豊かに感じられる、口どけなめらかな生クリームで、卵の力でふんわりと焼きあげたスポンジを重ねました。苺とブルーベリーの甘酸っぱさが、生クリームのコクを引き立てます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクリスマス気分を盛り上げるサンタクロースビスケットは、一枚一枚が菓子職人の手作り。バターの風味と香ばしさが、口いっぱいに広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ご予約特典】お菓子1個と500マイル(クーポン500円分)をさらにプレゼント！\u003cbr\u003e店頭でのお支払い時に、リトルバウムもしくはリトルベイクを1個お渡しします。\u003cbr\u003eまた、商品受け取り後はユーハイムプレミアムオンラインショップで使えるスイーツマイル500マイル(500円OFFクーポンと交換可能)をお届けします。\u003cbr\u003e※お菓子を店頭でお選びいただくことはできません。\u003cbr\u003e※クーポンは店頭でご利用いただけません。\u003cbr\u003e※スイーツマイルは1月中にご登録のメールアドレス宛にお送りいたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ご予約方法】\u003cbr\u003e予約期間：10月1日(木)～11月12日(木)まで\u003cbr\u003e店頭でのお支払い期間：11月16日(月)～12月10日(木)まで\u003cbr\u003e※各店予定数に達し次第終了となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTEP1：受取予約をする\u003cbr\u003e商品ページで、以下の各項目を選択ください。\u003cbr\u003e①商品　②数量　③受取店舗　④受取日　⑤時間\u003cbr\u003e▼\u003cbr\u003e「カートに追加する」をクリックしてください。\u003cbr\u003e画面右上の「バッグ👜」のアイコンをクリック、注文内容を確認し、レジにお進みください。\u003cbr\u003e▼\u003cbr\u003e連絡先ほか、必要な情報をご入力いただき、「ご注文完了」をクリックしてください。\u003cbr\u003eご登録いただいたメールアドレス宛に、「注文詳細とお支払いに関するお知らせ」をお送りします。\u003cbr\u003e▼\u003cbr\u003eSTEP2：店舗で事前にお支払い\u003cbr\u003e11月16日(月)～12月10日(木)に、\u003cbr\u003eご予約店舗にて事前にお支払いをお願いいたします。\u003cbr\u003e注文詳細のメール画面を、店頭でご提示ください。\u003cbr\u003eお支払い後、お菓子を1個お渡しします。\u003cbr\u003e※お選びいただいた店舗以外でのお支払いはお受けしておりません。\u003cbr\u003e※期間内にお支払いがない場合、ご予約はキャンセルとなります。\u003cbr\u003e※お支払い時にお渡しするお菓子を店頭でお選びいただくことはできません。\u003cbr\u003e▼\u003cbr\u003eSTEP3：店舗でケーキを受け取る\u003cbr\u003eご予約いただいた日時に、ご指定のユーハイム店舗へお越しください。\u003cbr\u003e詳細は12月中旬にリマインドメールで改めてお知らせいたします。\u003cbr\u003e※ご自宅への配送は承っておりません。\u003cbr\u003e※ご予約のお客様であっても、順番を優先してご案内することはございません。\u003cbr\u003e当日は順番にご案内いたします。ご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim\/ユーハイム プレミアム オンラインショップ","offers":[{"title":"北海道：東急百貨店さっぽろ店","offer_id":42670362099825,"sku":"00998-1","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"北海道：サンピアザ店","offer_id":67582942314609,"sku":"00998-2","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"宮城：エスパル仙台店","offer_id":67582942347377,"sku":"00998-3","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"宮城：仙台三越店","offer_id":67582947164273,"sku":"00998-4","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"埼玉：そごう大宮店","offer_id":67582947197041,"sku":"00998-5","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"埼玉：丸広百貨店本店","offer_id":67582947229809,"sku":"00998-6","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"神奈川：そごう横浜店","offer_id":67582947262577,"sku":"00998-7","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"神奈川：東急百貨店たまプラーザ店","offer_id":67582947295345,"sku":"00998-8","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"神奈川：東急百貨店日吉店","offer_id":67582947328113,"sku":"00998-9","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"神奈川：ルミネ大船店","offer_id":67582947360881,"sku":"00998-10","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"神奈川：京急百貨店上大岡店","offer_id":67582947393649,"sku":"00998-11","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"神奈川：小田急百貨店藤沢店","offer_id":67582947426417,"sku":"00998-12","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"千葉：東武百貨店船橋店","offer_id":67582947459185,"sku":"00998-13","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"千葉：髙島屋柏店","offer_id":67582947491953,"sku":"00998-14","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：アトレ吉祥寺","offer_id":67582947524721,"sku":"00998-15","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：アトレ目黒","offer_id":67582947557489,"sku":"00998-16","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：アトレ亀戸","offer_id":67582947590257,"sku":"00998-17","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：ルミネ北千住店","offer_id":67582947623025,"sku":"00998-18","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：ルミネ荻窪店","offer_id":67582947655793,"sku":"00998-19","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：ルミネ立川店","offer_id":67582947688561,"sku":"00998-20","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：渋谷ヒカリエShinQs店","offer_id":67582947721329,"sku":"00998-21","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：東武百貨店池袋店","offer_id":67582947754097,"sku":"00998-22","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"東京：エキュート上野店","offer_id":67582947786865,"sku":"00998-23","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：髙島屋玉川店","offer_id":67582947819633,"sku":"00998-24","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：松屋浅草店","offer_id":67582947852401,"sku":"00998-25","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：シャポー市川店","offer_id":67582947885169,"sku":"00998-26","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：京王百貨店聖蹟桜ヶ丘店","offer_id":67582947917937,"sku":"00998-27","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：小田急百貨店町田店","offer_id":67582947950705,"sku":"00998-28","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：蒲田東急ストア","offer_id":67582947983473,"sku":"00998-29","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"愛知：名古屋三越栄店","offer_id":67582948016241,"sku":"00998-30","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"大阪：近鉄百貨店上本町店","offer_id":67582948049009,"sku":"00998-31","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"大阪：高島屋泉北店","offer_id":67582948081777,"sku":"00998-32","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"兵庫：神戸元町本店","offer_id":67582948114545,"sku":"00998-33","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"兵庫：大丸須磨店","offer_id":67582948147313,"sku":"00998-34","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"兵庫：リブ住吉店","offer_id":67582948180081,"sku":"00998-35","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"兵庫：阪神百貨店　阪神・にしのみや","offer_id":67582948212849,"sku":"00998-36","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"兵庫：阪急百貨店　川西阪急","offer_id":67582948245617,"sku":"00998-37","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"兵庫：ピオレ明石店","offer_id":67582948278385,"sku":"00998-38","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"岡山：岡山髙島屋","offer_id":67582948311153,"sku":"00998-39","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"広島：広島三越","offer_id":67582948343921,"sku":"00998-40","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"広島：そごう広島店","offer_id":67582948376689,"sku":"00998-41","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"愛媛：いよてつ髙島屋","offer_id":67582948409457,"sku":"00998-42","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"福岡：阪急百貨店博多阪急","offer_id":67582948442225,"sku":"00998-43","price":0.0,"currency_code":"J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web予約・店頭受取\u003e","description":"\u003cp\u003e＜この商品は、事前店頭支払い・受取商品です。＞\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eロールケーキの煙突に、真っ赤なベリーの屋根。まるで“お菓子の家”にサンタクロースが降り立ったシーンを思わせるチョコレートケーキです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e土台はスウィートとミルクの２種のチョコレートを合わせたムースとクリームをココアスポンジと重ねた濃厚な味わい。天面のグラサージュフランボワーズの爽やかな酸味が、味わいのアクセントです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサンタクロースビスケットは、一枚一枚が菓子職人の手作り。バターの香ばしさが広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ご予約特典】お菓子1個と500マイル(クーポン500円分)をさらにプレゼント！\u003cbr\u003e店頭でのお支払い時に、リトルバウムもしくはリトルベイクを1個お渡しします。\u003cbr\u003eまた、商品受け取り後はユーハイムプレミアムオンラインショップで使えるスイーツマイル500マイル(500円OFFクーポンと交換可能)をお届けします。\u003cbr\u003e※お菓子を店頭でお選びいただくことはできません。\u003cbr\u003e※クーポンは店頭でご利用いただけません。\u003cbr\u003e※スイーツマイルは1月中にご登録のメールアドレス宛にお送りいたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ご予約方法】\u003cbr\u003e予約期間：10月1日(木)～11月12日(木)まで\u003cbr\u003e店頭でのお支払い期間：11月16日(月)～12月10日(木)まで\u003cbr\u003e※各店予定数に達し次第終了となります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTEP1：受取予約をする\u003cbr\u003e商品ページで、以下の各項目を選択ください。\u003cbr\u003e①商品　②数量　③受取店舗　④受取日　⑤時間\u003cbr\u003e▼\u003cbr\u003e「カートに追加する」をクリックしてください。\u003cbr\u003e画面右上の「バッグ👜」のアイコンをクリック、注文内容を確認し、レジにお進みください。\u003cbr\u003e▼\u003cbr\u003e連絡先ほか、必要な情報をご入力いただき、「ご注文完了」をクリックしてください。\u003cbr\u003eご登録いただいたメールアドレス宛に、「注文詳細とお支払いに関するお知らせ」をお送りします。\u003cbr\u003e▼\u003cbr\u003eSTEP2：店舗で事前にお支払い\u003cbr\u003e11月16日(月)～12月10日(木)に、\u003cbr\u003eご予約店舗にて事前にお支払いをお願いいたします。\u003cbr\u003e注文詳細のメール画面を、店頭でご提示ください。\u003cbr\u003eお支払い後、お菓子を1個お渡しします。\u003cbr\u003e※お選びいただいた店舗以外でのお支払いはお受けしておりません。\u003cbr\u003e※期間内にお支払いがない場合、ご予約はキャンセルとなります。\u003cbr\u003e※お支払い時にお渡しするお菓子を店頭でお選びいただくことはできません。\u003cbr\u003e▼\u003cbr\u003eSTEP3：店舗でケーキを受け取る\u003cbr\u003eご予約いただいた日時に、ご指定のユーハイム店舗へお越しください。\u003cbr\u003e詳細は12月中旬にリマインドメールで改めてお知らせいたします。\u003cbr\u003e※ご自宅への配送は承っておりません。\u003cbr\u003e※ご予約のお客様であっても、順番を優先してご案内することはございません。\u003cbr\u003e当日は順番にご案内いたします。ご了承ください。\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim\/ユーハイム プレミアム オンラインショップ","offers":[{"title":"北海道：東急百貨店さっぽろ店","offer_id":42670518239345,"sku":"31962-1","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"北海道：サンピアザ店","offer_id":67582502862961,"sku":"31962-2","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"宮城：エスパル仙台店","offer_id":67582502895729,"sku":"31962-3","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"宮城：仙台三越店","offer_id":67582502928497,"sku":"31962-4","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"埼玉：そごう大宮店","offer_id":42670518272113,"sku":"31962-5","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"埼玉：丸広百貨店本店","offer_id":67582502961265,"sku":"31962-6","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"神奈川：そごう横浜店","offer_id":67582502994033,"sku":"31962-7","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"神奈川：東急百貨店たまプラーザ店","offer_id":67582503026801,"sku":"31962-8","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"神奈川：東急百貨店日吉店","offer_id":67582503059569,"sku":"31962-9","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"神奈川：ルミネ大船店","offer_id":67582503092337,"sku":"31962-10","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"神奈川：京急百貨店上大岡店","offer_id":67582503125105,"sku":"31962-11","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"神奈川：小田急百貨店藤沢店","offer_id":67582503157873,"sku":"31962-12","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"千葉：東武百貨店船橋店","offer_id":42670518304881,"sku":"31962-13","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"千葉：髙島屋柏店","offer_id":67582503190641,"sku":"31962-14","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：アトレ吉祥寺","offer_id":42670518468721,"sku":"31962-15","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：アトレ目黒","offer_id":67582503223409,"sku":"31962-16","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：アトレ亀戸","offer_id":42670518370417,"sku":"31962-17","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：ルミネ北千住店","offer_id":67582503256177,"sku":"31962-18","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：ルミネ荻窪店","offer_id":67582503288945,"sku":"31962-19","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：ルミネ立川店","offer_id":67582503321713,"sku":"31962-20","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：渋谷ヒカリエShinQs店","offer_id":42670518435953,"sku":"31962-21","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：東武百貨店池袋店","offer_id":67582503354481,"sku":"31962-22","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"東京：エキュート上野店","offer_id":42670518337649,"sku":"31962-23","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：高島屋玉川店","offer_id":42670518403185,"sku":"31962-24","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：松屋浅草店","offer_id":67582503387249,"sku":"31962-25","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：シャポー市川店","offer_id":67582503420017,"sku":"31962-26","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：京王百貨店聖蹟桜ヶ丘店","offer_id":67582503452785,"sku":"31962-27","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：小田急百貨店町田店","offer_id":67582503485553,"sku":"31962-28","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"東京：蒲田東急ストア","offer_id":67582503518321,"sku":"31962-29","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"愛知：名古屋三越栄店","offer_id":67582509580401,"sku":"31962-30","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"大阪：近鉄百貨店上本町店","offer_id":67582509613169,"sku":"31962-31","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"大阪：高島屋泉北店","offer_id":67582509645937,"sku":"31962-32","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"兵庫：神戸元町本店","offer_id":67582509678705,"sku":"31962-33","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"兵庫：大丸須磨店","offer_id":67582509711473,"sku":"31962-34","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"兵庫：リブ住吉店","offer_id":67582509744241,"sku":"31962-35","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"兵庫：阪神百貨店　阪神・にしのみや","offer_id":67582509777009,"sku":"31962-36","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"兵庫：阪急百貨店　川西阪急","offer_id":67582509809777,"sku":"31962-37","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"兵庫：ピオレ明石店","offer_id":67582509842545,"sku":"31962-38","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/JH_XM__40.jpg?v=1761297904"},{"product_id":"テーゲベックミックス05","title":"テーゲベック(ミックス)05","description":"\u003cp\u003e100年愛される、手作りビスケット。\u003cbr\u003e創業当時から続くロングセラー「テーゲベック」が、さらにおいしくなって新登場です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e職人が一つひとつ丁寧に仕上げたビスケットは、サクッと軽い口あたりや、メレンゲの繊細な食感など、1袋でさまざまな味わいを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e伝統を大切にしながら進化した、新しいテーゲベックをぜひご堪能ください。\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42778110886001,"sku":"32126","price":540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/JH__05.jpg?v=1763540316"},{"product_id":"バウムクーヘンキュートジャパン宇治抹茶","title":"バウムクーヘンキュートジャパン(宇治抹茶)","description":"\u003cp\u003e「ご当地素材」シリーズ第二弾は京都。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生地に京都産宇治抹茶を混ぜこんだ、まろやかさと旨み豊かなバウムクーヘン。\u003cbr\u003e濃厚なホワイトチョコレートの甘味が、ほろ苦くも香り高い抹茶の味わいを、やわらかく際立たせます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42785164066929,"sku":"32165","price":1404.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/0c72793d32b2524b2b00fa9c38069a65_7e920252-ab10-40d6-a29c-2db27068bd7f.jpg?v=1764123745"},{"product_id":"町田-雄大さま専用-バウムバトン09","title":"【町田 雄大さま専用】バウムバトン09","description":"\u003ch4\u003e\u003cb\u003e【冬季限定】冬にだけ味わえる、 濃厚なチョコレートの味わいに合わせた \u003cbr\u003eコクと風味が豊かなバウムクーヘン\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e乳化剤や膨張剤を使わずに焼きあげた自慢のバウムクーヘンを、片手で頬張れるようスティック状にして、ユーハイムオリジナルのミルクチョコレートでつつみました。\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cbr\u003e存在感のあるチョコレートの味わいに負けない、濃厚かつ、やわらかくしっとりとしたバウムクーヘン生地にこだわることで、チョコレートとバウムクーヘンのベストな組み合わせが味わえます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※恐れ入りますが、こちらの商品は包装不可となります。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42968084807793,"sku":"30737","price":972.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/09.jpg?v=1758690567"},{"product_id":"リトルバウム-5個入-大柿さま","title":"【大柿さま専用】リトルバウム　5個入","description":"\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"205\"\u003eふんわり軽やかな食感で、気軽に楽しめるバウムクーヘン。\u003cbr data-end=\"560\" data-start=\"557\"\u003e毎日のちょっとしたおやつや手みやげにぴったりです。\u003cbr data-end=\"588\" data-start=\"585\"\u003eプレーン、チョコレート、キャラメルナッツの3種類をご用意しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"205\"\u003e\u003cbr\u003e【プレーン】\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eふんわりとした軽やかな食感の中に、やさしい甘みが広がるバウムクーヘン。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eバターとバニラの香りが引き立つ、シンプルで飽きのこない味わいです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"205\"\u003e【チョコレート】\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eまろやかなカカオの風味が広がるバウムクーヘン。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eオリジナルのスウィートチョコレートを使用し、やさしい甘みが広がる味わいに仕上げました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"211\" data-end=\"233\"\u003e【キャラメルナッツ】\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e口に入れた瞬間から、ふわっと香ばしいナッツの風味が広がるバウムクーヘン。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eキャラメリゼしたアーモンドとヘーゼルナッツの自家製ペーストを使用し、豊かなコクと香ばしさを楽しめます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42991255617649,"sku":"32075","price":1145.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/10_3365a787-455a-4a74-b8e4-adc455ef0196.jpg?v=1767594710"},{"product_id":"兵庫県立阪神昆陽特別支援学校ptaさま専用-バウムクーヘン11","title":"【兵庫県立阪神昆陽特別支援学校PTAさま専用】バウムクーヘン11","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eユーハイムの看板商品「バウムクーヘン」　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1919年、創業者カール・ユーハイムが日本で初めて焼きあげたこのバウムクーヘンは、時代を越えて受け継がれてきました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e乳化剤や膨張剤を使わずに素材の力を使い、油脂はバターだけを使って焼きあげた香り豊かなこのお菓子は私たち自慢の逸品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【こだわりポイント】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e①材料　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eバウムクーヘンの主な材料は、\u003cb\u003e小麦粉・砂糖・バター・卵。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eシンプルな材料で作られているお菓子だからこそ、材料選びにもこだわりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eバター\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e今では希少な\u003cb\u003e「バターチャーン」\u003c\/b\u003eを使ってつくる伝統製法の美味しいバター。\u003cbr\u003e北海道産の低水分バターのみを100％使用。\u003cbr\u003eドイツ基準にならい、マーガリンやショートニングなどの油脂は全く使っていません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eバニラビーンズ　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eやさしい甘さと香りに欠かせないのが\u003cb\u003e「バニラビーンズ」\u003c\/b\u003e。\u003cbr\u003eバウムクーヘンの生地に見られる黒い小さな粒は、香料ではなく天然のバニラビーンズ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e②「別立て法」～まろやかなくちどけのための生地づくり～\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eユーハイムでは、化学的な反応によってガスを発生させるベーキングパウダーなどの\u003cb\u003e膨張剤に頼らず\u003c\/b\u003e、卵を卵白と卵黄に分けて別々に泡立てる\u003cb\u003e「別立て法」\u003c\/b\u003eで、生地を作っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e卵白を泡立てると生まれる気泡が小麦粉とバターの生地に空気をたっぷりと含ませ、その空気が加熱されることで膨らみます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eユーハイムのバウムクーヘンには、小さな穴がいくつかありますが、この穴は焼ける際に卵白(メレンゲ)の気泡部分が穴となって残ったものです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまた、卵黄の\u003cb\u003e乳化作用\u003c\/b\u003eを使うことで、乳化剤に頼らず、なめらかな生地づくりができます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e③職人が焼きあげる　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e生地の泡が消えないうちに、オーブンで生地を焼きます。\u003cbr\u003e温めた芯棒に一層一層生地をかけ、熱いオーブンの前で職人が片時も離れず、直火でゆっくり回転させながら形がくずれないように、綺麗な焼色を均一につけていきます。\u003cbr\u003eその日の気温や湿度による生地の状態を見ながら焼きあげるため、美味しいバウムクーヘンには経験豊富な職人技が不可欠です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e美味しいバウムクーヘンを焼きあげるには、職人技以外にも2つのポイントがあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e木の芯棒\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eひとつは、\u003cb\u003e「木の芯棒」\u003c\/b\u003eで焼きあげること。\u003cbr\u003e鉄の芯棒と比べるとじんわり熱が伝わるので、1層目(バウムクーヘンの中心部分)が、他の外側の層と同じような焼き具合になり、お菓子全体がしっとりとします。\u003cbr\u003e1層目を少しこんがり焼くと、生地が芯棒から落ちにくくなるのですが、1層目が少しパサついた食感になってしまいます。もちろん、木の芯棒をうまく使いこなすには、職人の焼き加減の調整技術も不可欠です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e専用オーブン\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eもうひとつは、\u003cb\u003e「専用オーブン」\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eバウムクーヘンを焼きあげる機械は自社で開発したオリジナルオーブンです。\u003cbr\u003e社内には機械技術者がおり、オーブンも自前で作っています。\u003cbr\u003eレシピに合わせたオーブンと、それを毎日メンテナンスできる機械技術者がいるからこその、おいしさです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e④チョコレートコーチング　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e最後に、チョコレートコーチングをかけて、仕上げます。\u003cbr\u003eチョコレートコーチングはバウムクーヘンの美味しさを引き立たせ、生地の乾燥を防ぐ役割があります。\u003cbr\u003eバウムクーヘンの生地との口どけの良さも考えた唯一無二のチョコレートコーチングです。\u003cbr\u003eチョコレートメーカーと数年取り組んで開発した乳化剤抜きのオリジナルです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e ※当商品はチョコレートを使用している商品の為、夏期の間は冷蔵便をおすすめいたします\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42991277047921,"sku":"30000","price":1188.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/0202144534_63db4dfee7dce_c3f8b868-f972-405d-a7b4-8e64809258e6.jpg?v=1733464277"},{"product_id":"藤中さま専用-2月中旬出荷-ミニチョコバウムミルク","title":"【藤中さま専用】ミニチョコバウム(ミルク)","description":"\u003cp\u003eかわいらしいサイズのバウムクーヘンをミルクチョコレートでコーティングしました。\u003cbr\u003eゲンガーがデザインされたパッケージに入れてお届けします。側面にはピカチュウも。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【ご注意】\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e※お届け日指定は不可とさせていただきます。（お届け時間はお選びいただけます）\u003cbr\u003e※2\/8までのご注文で、バレンタイン当日の2\/14までにお届けいたします。\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e※購入数に応じたお手提げをお付けいたします。\u003cbr\u003e※ユーハイム（ポケモン）商品以外との同梱注文は不可とさせていただきます。\u003cbr\u003e※お客様都合によるキャンセルは不可とさせていただきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43000581324913,"sku":"31281","price":648.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/04_2025PK_VD_._06_cl_72dpi_RGB.png?v=1763539208"},{"product_id":"五十嵐-美香さま専用-バウムバトン09","title":"【五十嵐 美香さま専用】バウムバトン09","description":"\u003ch4\u003e\u003cb\u003e【冬季限定】冬にだけ味わえる、 濃厚なチョコレートの味わいに合わせた \u003cbr\u003eコクと風味が豊かなバウムクーヘン\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e乳化剤や膨張剤を使わずに焼きあげた自慢のバウムクーヘンを、片手で頬張れるようスティック状にして、ユーハイムオリジナルのミルクチョコレートでつつみました。\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cbr\u003e存在感のあるチョコレートの味わいに負けない、濃厚かつ、やわらかくしっとりとしたバウムクーヘン生地にこだわることで、チョコレートとバウムクーヘンのベストな組み合わせが味わえます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e※恐れ入りますが、こちらの商品は包装不可となります。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43030511124593,"sku":"30737","price":972.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/09.jpg?v=1758690567"},{"product_id":"中田ちえみ様専用-バウムクーヘン11","title":"【中田ちえみ様専用】バウムクーヘン11","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eユーハイムの看板商品「バウムクーヘン」　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1919年、創業者カール・ユーハイムが日本で初めて焼きあげたこのバウムクーヘンは、時代を越えて受け継がれてきました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e乳化剤や膨張剤を使わずに素材の力を使い、油脂はバターだけを使って焼きあげた香り豊かなこのお菓子は私たち自慢の逸品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【こだわりポイント】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e①材料　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eバウムクーヘンの主な材料は、\u003cb\u003e小麦粉・砂糖・バター・卵。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eシンプルな材料で作られているお菓子だからこそ、材料選びにもこだわりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eバター\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e今では希少な\u003cb\u003e「バターチャーン」\u003c\/b\u003eを使ってつくる伝統製法の美味しいバター。\u003cbr\u003e北海道産の低水分バターのみを100％使用。\u003cbr\u003eドイツ基準にならい、マーガリンやショートニングなどの油脂は全く使っていません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eバニラビーンズ　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eやさしい甘さと香りに欠かせないのが\u003cb\u003e「バニラビーンズ」\u003c\/b\u003e。\u003cbr\u003eバウムクーヘンの生地に見られる黒い小さな粒は、香料ではなく天然のバニラビーンズ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e②「別立て法」～まろやかなくちどけのための生地づくり～\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eユーハイムでは、化学的な反応によってガスを発生させるベーキングパウダーなどの\u003cb\u003e膨張剤に頼らず\u003c\/b\u003e、卵を卵白と卵黄に分けて別々に泡立てる\u003cb\u003e「別立て法」\u003c\/b\u003eで、生地を作っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e卵白を泡立てると生まれる気泡が小麦粉とバターの生地に空気をたっぷりと含ませ、その空気が加熱されることで膨らみます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eユーハイムのバウムクーヘンには、小さな穴がいくつかありますが、この穴は焼ける際に卵白(メレンゲ)の気泡部分が穴となって残ったものです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまた、卵黄の\u003cb\u003e乳化作用\u003c\/b\u003eを使うことで、乳化剤に頼らず、なめらかな生地づくりができます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e③職人が焼きあげる　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e生地の泡が消えないうちに、オーブンで生地を焼きます。\u003cbr\u003e温めた芯棒に一層一層生地をかけ、熱いオーブンの前で職人が片時も離れず、直火でゆっくり回転させながら形がくずれないように、綺麗な焼色を均一につけていきます。\u003cbr\u003eその日の気温や湿度による生地の状態を見ながら焼きあげるため、美味しいバウムクーヘンには経験豊富な職人技が不可欠です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e美味しいバウムクーヘンを焼きあげるには、職人技以外にも2つのポイントがあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e木の芯棒\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eひとつは、\u003cb\u003e「木の芯棒」\u003c\/b\u003eで焼きあげること。\u003cbr\u003e鉄の芯棒と比べるとじんわり熱が伝わるので、1層目(バウムクーヘンの中心部分)が、他の外側の層と同じような焼き具合になり、お菓子全体がしっとりとします。\u003cbr\u003e1層目を少しこんがり焼くと、生地が芯棒から落ちにくくなるのですが、1層目が少しパサついた食感になってしまいます。もちろん、木の芯棒をうまく使いこなすには、職人の焼き加減の調整技術も不可欠です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e専用オーブン\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eもうひとつは、\u003cb\u003e「専用オーブン」\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eバウムクーヘンを焼きあげる機械は自社で開発したオリジナルオーブンです。\u003cbr\u003e社内には機械技術者がおり、オーブンも自前で作っています。\u003cbr\u003eレシピに合わせたオーブンと、それを毎日メンテナンスできる機械技術者がいるからこその、おいしさです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e④チョコレートコーチング　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e最後に、チョコレートコーチングをかけて、仕上げます。\u003cbr\u003eチョコレートコーチングはバウムクーヘンの美味しさを引き立たせ、生地の乾燥を防ぐ役割があります。\u003cbr\u003eバウムクーヘンの生地との口どけの良さも考えた唯一無二のチョコレートコーチングです。\u003cbr\u003eチョコレートメーカーと数年取り組んで開発した乳化剤抜きのオリジナルです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan 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lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e【フルーツケーキ】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eオレンジのさわやかさ、ラム漬けレーズンの芳醇な香り、白イチジクのプチプチ食感。フルーツそれぞれの持ち味に合わせ、しっとりとした生地にこだわりました。フルーツの華やかさと生地がバランスよく調和しています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"323\" data-end=\"326\"\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e【チョコケーキ】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eチョコレートとココアパウダーを練り込んだ生地に、さらにチョコレートチップを加えて焼きあげた、しっかりとチョコレートを感じることのできるケーキ。ユーハイムオリジナルの“乳化剤・香料不使用”のチョコレートを使用しています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"323\" data-end=\"326\"\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e【サンドケーキ】\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e丁寧にたてたメレンゲが、ふんわりとやさしい食感の秘密。卵白の持つ起泡力を活かすことで、膨張剤を使用せず、ふんわり食感を可能にしました。卵とバターの豊かな風味と、バニラが香る生地に、甘酸っぱさがアクセントのアンズジャムを\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2\u003c\/span\u003e層にサンドしました。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"323\" data-end=\"326\"\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e【リトルバウム(プレーン)】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eふんわりとした軽やかな食感の中に、やさしい甘みが広がるバウムクーヘン。バターとバニラの香りが引き立つ、シンプルで飽きのこない味わいです。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43236784472177,"sku":"32398","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/10_6d38429d-c122-4ce0-a801-bb3b1c968778.jpg?v=1780546437"},{"product_id":"石川-ひかり様専用-バウムクーヘン11","title":"【石川 ひかり様専用】バウムクーヘン11","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eユーハイムの看板商品「バウムクーヘン」　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1919年、創業者カール・ユーハイムが日本で初めて焼きあげたこのバウムクーヘンは、時代を越えて受け継がれてきました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e乳化剤や膨張剤を使わずに素材の力を使い、油脂はバターだけを使って焼きあげた香り豊かなこのお菓子は私たち自慢の逸品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【こだわりポイント】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e①材料　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eバウムクーヘンの主な材料は、\u003cb\u003e小麦粉・砂糖・バター・卵。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eシンプルな材料で作られているお菓子だからこそ、材料選びにもこだわりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eバター\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e今では希少な\u003cb\u003e「バターチャーン」\u003c\/b\u003eを使ってつくる伝統製法の美味しいバター。\u003cbr\u003e北海道産の低水分バターのみを100％使用。\u003cbr\u003eドイツ基準にならい、マーガリンやショートニングなどの油脂は全く使っていません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eバニラビーンズ　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eやさしい甘さと香りに欠かせないのが\u003cb\u003e「バニラビーンズ」\u003c\/b\u003e。\u003cbr\u003eバウムクーヘンの生地に見られる黒い小さな粒は、香料ではなく天然のバニラビーンズ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e②「別立て法」～まろやかなくちどけのための生地づくり～\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eユーハイムでは、化学的な反応によってガスを発生させるベーキングパウダーなどの\u003cb\u003e膨張剤に頼らず\u003c\/b\u003e、卵を卵白と卵黄に分けて別々に泡立てる\u003cb\u003e「別立て法」\u003c\/b\u003eで、生地を作っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e卵白を泡立てると生まれる気泡が小麦粉とバターの生地に空気をたっぷりと含ませ、その空気が加熱されることで膨らみます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eユーハイムのバウムクーヘンには、小さな穴がいくつかありますが、この穴は焼ける際に卵白(メレンゲ)の気泡部分が穴となって残ったものです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまた、卵黄の\u003cb\u003e乳化作用\u003c\/b\u003eを使うことで、乳化剤に頼らず、なめらかな生地づくりができます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e③職人が焼きあげる　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e生地の泡が消えないうちに、オーブンで生地を焼きます。\u003cbr\u003e温めた芯棒に一層一層生地をかけ、熱いオーブンの前で職人が片時も離れず、直火でゆっくり回転させながら形がくずれないように、綺麗な焼色を均一につけていきます。\u003cbr\u003eその日の気温や湿度による生地の状態を見ながら焼きあげるため、美味しいバウムクーヘンには経験豊富な職人技が不可欠です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e美味しいバウムクーヘンを焼きあげるには、職人技以外にも2つのポイントがあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e木の芯棒\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eひとつは、\u003cb\u003e「木の芯棒」\u003c\/b\u003eで焼きあげること。\u003cbr\u003e鉄の芯棒と比べるとじんわり熱が伝わるので、1層目(バウムクーヘンの中心部分)が、他の外側の層と同じような焼き具合になり、お菓子全体がしっとりとします。\u003cbr\u003e1層目を少しこんがり焼くと、生地が芯棒から落ちにくくなるのですが、1層目が少しパサついた食感になってしまいます。もちろん、木の芯棒をうまく使いこなすには、職人の焼き加減の調整技術も不可欠です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e専用オーブン\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eもうひとつは、\u003cb\u003e「専用オーブン」\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eバウムクーヘンを焼きあげる機械は自社で開発したオリジナルオーブンです。\u003cbr\u003e社内には機械技術者がおり、オーブンも自前で作っています。\u003cbr\u003eレシピに合わせたオーブンと、それを毎日メンテナンスできる機械技術者がいるからこその、おいしさです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e④チョコレートコーチング　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e最後に、チョコレートコーチングをかけて、仕上げます。\u003cbr\u003eチョコレートコーチングはバウムクーヘンの美味しさを引き立たせ、生地の乾燥を防ぐ役割があります。\u003cbr\u003eバウムクーヘンの生地との口どけの良さも考えた唯一無二のチョコレートコーチングです。\u003cbr\u003eチョコレートメーカーと数年取り組んで開発した乳化剤抜きのオリジナルです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e ※当商品はチョコレートを使用している商品の為、夏期の間は冷蔵便をおすすめいたします\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43239660552305,"sku":"30000","price":1188.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/0202144534_63db4dfee7dce_c3f8b868-f972-405d-a7b4-8e64809258e6.jpg?v=1733464277"},{"product_id":"田口-莉奈様専用-フィナドレーヌレモン10","title":"【田口様専用】フィナドレーヌ(レモン)10","description":"\u003cp\u003e焦がしバターを使った香り引き立つ風味は“フィナンシェ”のよう、メレンゲを使ったふわふわ食感は“マドレーヌ”のよう。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e常温ではふんわり軽やかなくちどけ、冷やすと冷やもち食感に変わる、2つの食べごろの新しいお菓子です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生地に混ぜたレモンピールがアクセント。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷やすとレモンが引き立ち、よりさわやかな味わいをお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default 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style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e ※当商品はチョコレートを使用している商品の為、夏期の間は冷蔵便をおすすめいたします\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43467370659953,"sku":"30000","price":1188.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/0202144534_63db4dfee7dce_c3f8b868-f972-405d-a7b4-8e64809258e6.jpg?v=1733464277"},{"product_id":"株式会社宝石-柿崎-リトルバウムss-5個入","title":"【株式会社宝石 柿崎】リトルバウム(SS)　5個入","description":"\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"205\"\u003eふんわり軽やかな食感で、気軽に楽しめるバウムクーヘン。\u003cbr data-end=\"560\" data-start=\"557\"\u003e毎日のちょっとしたおやつや手みやげにぴったりです。\u003cbr data-end=\"588\" data-start=\"585\"\u003eプレーン、レモン、オレンジの3種類をご用意しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"205\"\u003e\u003cbr\u003e【プレーン】\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eふんわりとした軽やかな食感の中に、やさしい甘みが広がるバウムクーヘン。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eバターとバニラの香りが引き立つ、シンプルで飽きのこない味わいです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"205\"\u003e【レモン】\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eレモンの爽やかな香りがふんわり広がる、 軽やかな味わいのバウムクーヘン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"205\"\u003e\u003cspan\u003e【オレンジ】\u003cbr\u003eオレンジの華やかな風味が優しく広がる、 まろやかな味わいのバウムクーヘン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43502563033201,"sku":"32459","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/10_6610dd3a-b1a3-434d-9b25-bff8d12a43f5.png?v=1779780723"},{"product_id":"リトルバウム-レモン","title":"リトルバウム（レモン）1個","description":"\u003cp\u003eふんわり軽やかな食感で、気軽に楽しめるバウムクーヘン。\u003cbr\u003e毎日のちょっとしたおやつや手みやげにぴったりです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【リトルバウム（レモン）】\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eレモンの爽やかな香りがふんわり広がる、 軽やかな味わいのバウムクーヘン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eユーハイムらしさを感じる、オリジナルデザインの段ボールでお届けいたします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44046291959921,"sku":"32338","price":194.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/H1_3532_35262f0b-0df7-4f46-b638-a4c43586ffe3.jpg?v=1785312532"},{"product_id":"テーゲベック10-2026-8-作成","title":"テーゲベック10","description":"\u003cp\u003e100年愛される、手作りビスケット。\u003cbr\u003e創業当時から続くロングセラー「テーゲベック」が、さらにおいしくなって新登場です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e職人が一つひとつ丁寧に仕上げたビスケットは、サクッと軽い口あたりや、メレンゲの繊細な食感など、1缶でさまざまな味わいを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e伝統を大切にしながら進化した、新しいテーゲベックをぜひご堪能ください。\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44144901849201,"sku":"32564","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/10____2026_0674931c-7fc5-44b3-a859-aa2bdf005303.jpg?v=1790728313"},{"product_id":"バウムクーヘン11-横田様","title":"【横田様】バウムクーヘン11","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eユーハイムの看板商品「バウムクーヘン」　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1919年、創業者カール・ユーハイムが日本で初めて焼きあげたこのバウムクーヘンは、時代を越えて受け継がれてきました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e乳化剤や膨張剤を使わずに素材の力を使い、油脂はバターだけを使って焼きあげた香り豊かなこのお菓子は私たち自慢の逸品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【こだわりポイント】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e①材料　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eバウムクーヘンの主な材料は、\u003cb\u003e小麦粉・砂糖・バター・卵。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eシンプルな材料で作られているお菓子だからこそ、材料選びにもこだわりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eバター\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e今では希少な\u003cb\u003e「バターチャーン」\u003c\/b\u003eを使ってつくる伝統製法の美味しいバター。\u003cbr\u003e北海道産の低水分バターのみを100％使用。\u003cbr\u003eドイツ基準にならい、マーガリンやショートニングなどの油脂は全く使っていません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eバニラビーンズ　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eやさしい甘さと香りに欠かせないのが\u003cb\u003e「バニラビーンズ」\u003c\/b\u003e。\u003cbr\u003eバウムクーヘンの生地に見られる黒い小さな粒は、香料ではなく天然のバニラビーンズ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e②「別立て法」～まろやかなくちどけのための生地づくり～\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eユーハイムでは、化学的な反応によってガスを発生させるベーキングパウダーなどの\u003cb\u003e膨張剤に頼らず\u003c\/b\u003e、卵を卵白と卵黄に分けて別々に泡立てる\u003cb\u003e「別立て法」\u003c\/b\u003eで、生地を作っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e卵白を泡立てると生まれる気泡が小麦粉とバターの生地に空気をたっぷりと含ませ、その空気が加熱されることで膨らみます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eユーハイムのバウムクーヘンには、小さな穴がいくつかありますが、この穴は焼ける際に卵白(メレンゲ)の気泡部分が穴となって残ったものです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまた、卵黄の\u003cb\u003e乳化作用\u003c\/b\u003eを使うことで、乳化剤に頼らず、なめらかな生地づくりができます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e③職人が焼きあげる　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e生地の泡が消えないうちに、オーブンで生地を焼きます。\u003cbr\u003e温めた芯棒に一層一層生地をかけ、熱いオーブンの前で職人が片時も離れず、直火でゆっくり回転させながら形がくずれないように、綺麗な焼色を均一につけていきます。\u003cbr\u003eその日の気温や湿度による生地の状態を見ながら焼きあげるため、美味しいバウムクーヘンには経験豊富な職人技が不可欠です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e美味しいバウムクーヘンを焼きあげるには、職人技以外にも2つのポイントがあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e木の芯棒\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eひとつは、\u003cb\u003e「木の芯棒」\u003c\/b\u003eで焼きあげること。\u003cbr\u003e鉄の芯棒と比べるとじんわり熱が伝わるので、1層目(バウムクーヘンの中心部分)が、他の外側の層と同じような焼き具合になり、お菓子全体がしっとりとします。\u003cbr\u003e1層目を少しこんがり焼くと、生地が芯棒から落ちにくくなるのですが、1層目が少しパサついた食感になってしまいます。もちろん、木の芯棒をうまく使いこなすには、職人の焼き加減の調整技術も不可欠です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e専用オーブン\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eもうひとつは、\u003cb\u003e「専用オーブン」\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eバウムクーヘンを焼きあげる機械は自社で開発したオリジナルオーブンです。\u003cbr\u003e社内には機械技術者がおり、オーブンも自前で作っています。\u003cbr\u003eレシピに合わせたオーブンと、それを毎日メンテナンスできる機械技術者がいるからこその、おいしさです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e④チョコレートコーチング　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e最後に、チョコレートコーチングをかけて、仕上げます。\u003cbr\u003eチョコレートコーチングはバウムクーヘンの美味しさを引き立たせ、生地の乾燥を防ぐ役割があります。\u003cbr\u003eバウムクーヘンの生地との口どけの良さも考えた唯一無二のチョコレートコーチングです。\u003cbr\u003eチョコレートメーカーと数年取り組んで開発した乳化剤抜きのオリジナルです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e ※当商品はチョコレートを使用している商品の為、夏期の間は冷蔵便をおすすめいたします\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44325397758065,"sku":"30000","price":1188.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/0202144534_63db4dfee7dce_c3f8b868-f972-405d-a7b4-8e64809258e6.jpg?v=1733464277"},{"product_id":"オガワ様-バウムクーヘン11","title":"【オガワ様】バウムクーヘン11","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eユーハイムの看板商品「バウムクーヘン」　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1919年、創業者カール・ユーハイムが日本で初めて焼きあげたこのバウムクーヘンは、時代を越えて受け継がれてきました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e乳化剤や膨張剤を使わずに素材の力を使い、油脂はバターだけを使って焼きあげた香り豊かなこのお菓子は私たち自慢の逸品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【こだわりポイント】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e①材料　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eバウムクーヘンの主な材料は、\u003cb\u003e小麦粉・砂糖・バター・卵。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eシンプルな材料で作られているお菓子だからこそ、材料選びにもこだわりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eバター\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e今では希少な\u003cb\u003e「バターチャーン」\u003c\/b\u003eを使ってつくる伝統製法の美味しいバター。\u003cbr\u003e北海道産の低水分バターのみを100％使用。\u003cbr\u003eドイツ基準にならい、マーガリンやショートニングなどの油脂は全く使っていません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eバニラビーンズ　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eやさしい甘さと香りに欠かせないのが\u003cb\u003e「バニラビーンズ」\u003c\/b\u003e。\u003cbr\u003eバウムクーヘンの生地に見られる黒い小さな粒は、香料ではなく天然のバニラビーンズ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e②「別立て法」～まろやかなくちどけのための生地づくり～\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eユーハイムでは、化学的な反応によってガスを発生させるベーキングパウダーなどの\u003cb\u003e膨張剤に頼らず\u003c\/b\u003e、卵を卵白と卵黄に分けて別々に泡立てる\u003cb\u003e「別立て法」\u003c\/b\u003eで、生地を作っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e卵白を泡立てると生まれる気泡が小麦粉とバターの生地に空気をたっぷりと含ませ、その空気が加熱されることで膨らみます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eユーハイムのバウムクーヘンには、小さな穴がいくつかありますが、この穴は焼ける際に卵白(メレンゲ)の気泡部分が穴となって残ったものです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまた、卵黄の\u003cb\u003e乳化作用\u003c\/b\u003eを使うことで、乳化剤に頼らず、なめらかな生地づくりができます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e③職人が焼きあげる　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e生地の泡が消えないうちに、オーブンで生地を焼きます。\u003cbr\u003e温めた芯棒に一層一層生地をかけ、熱いオーブンの前で職人が片時も離れず、直火でゆっくり回転させながら形がくずれないように、綺麗な焼色を均一につけていきます。\u003cbr\u003eその日の気温や湿度による生地の状態を見ながら焼きあげるため、美味しいバウムクーヘンには経験豊富な職人技が不可欠です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e美味しいバウムクーヘンを焼きあげるには、職人技以外にも2つのポイントがあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e木の芯棒\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eひとつは、\u003cb\u003e「木の芯棒」\u003c\/b\u003eで焼きあげること。\u003cbr\u003e鉄の芯棒と比べるとじんわり熱が伝わるので、1層目(バウムクーヘンの中心部分)が、他の外側の層と同じような焼き具合になり、お菓子全体がしっとりとします。\u003cbr\u003e1層目を少しこんがり焼くと、生地が芯棒から落ちにくくなるのですが、1層目が少しパサついた食感になってしまいます。もちろん、木の芯棒をうまく使いこなすには、職人の焼き加減の調整技術も不可欠です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e専用オーブン\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eもうひとつは、\u003cb\u003e「専用オーブン」\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eバウムクーヘンを焼きあげる機械は自社で開発したオリジナルオーブンです。\u003cbr\u003e社内には機械技術者がおり、オーブンも自前で作っています。\u003cbr\u003eレシピに合わせたオーブンと、それを毎日メンテナンスできる機械技術者がいるからこその、おいしさです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e④チョコレートコーチング　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e最後に、チョコレートコーチングをかけて、仕上げます。\u003cbr\u003eチョコレートコーチングはバウムクーヘンの美味しさを引き立たせ、生地の乾燥を防ぐ役割があります。\u003cbr\u003eバウムクーヘンの生地との口どけの良さも考えた唯一無二のチョコレートコーチングです。\u003cbr\u003eチョコレートメーカーと数年取り組んで開発した乳化剤抜きのオリジナルです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan 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data-end=\"205\"\u003e\u003cbr\u003e【プレーン】\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eふんわりとした軽やかな食感の中に、やさしい甘みが広がるバウムクーヘン。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eバターとバニラの香りが引き立つ、シンプルで飽きのこない味わいです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"205\"\u003e【レモン】\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eレモンの爽やかな香りがふんわり広がる、 軽やかな味わいのバウムクーヘン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"205\"\u003e\u003cspan\u003e【オレンジ】\u003cbr\u003eオレンジの華やかな風味が優しく広がる、 まろやかな味わいのバウムクーヘン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44420655906929,"sku":"32459","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/10_e438b989-812e-4230-984b-ef3002b91ee6.jpg?v=1784854465"},{"product_id":"神﨑様-リトルバウムss-5個入","title":"【神﨑様】リトルバウム(SS)　5個入","description":"\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"205\"\u003eふんわり軽やかな食感で、気軽に楽しめるバウムクーヘン。\u003cbr data-end=\"560\" data-start=\"557\"\u003e毎日のちょっとしたおやつや手みやげにぴったりです。\u003cbr data-end=\"588\" data-start=\"585\"\u003eプレーン、レモン、オレンジの3種類をご用意しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"205\"\u003e\u003cbr\u003e【プレーン】\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eふんわりとした軽やかな食感の中に、やさしい甘みが広がるバウムクーヘン。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eバターとバニラの香りが引き立つ、シンプルで飽きのこない味わいです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"205\"\u003e【レモン】\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eレモンの爽やかな香りがふんわり広がる、 軽やかな味わいのバウムクーヘン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"205\"\u003e\u003cspan\u003e【オレンジ】\u003cbr\u003eオレンジの華やかな風味が優しく広がる、 まろやかな味わいのバウムクーヘン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44420691132529,"sku":"32459","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/10_e438b989-812e-4230-984b-ef3002b91ee6.jpg?v=1784854465"},{"product_id":"明治安田生命-堺支社御中-バウムクーヘン11","title":"【明治安田生命　堺支社御中】バウムクーヘン11","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eユーハイムの看板商品「バウムクーヘン」　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1919年、創業者カール・ユーハイムが日本で初めて焼きあげたこのバウムクーヘンは、時代を越えて受け継がれてきました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e乳化剤や膨張剤を使わずに素材の力を使い、油脂はバターだけを使って焼きあげた香り豊かなこのお菓子は私たち自慢の逸品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【こだわりポイント】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e①材料　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eバウムクーヘンの主な材料は、\u003cb\u003e小麦粉・砂糖・バター・卵。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eシンプルな材料で作られているお菓子だからこそ、材料選びにもこだわりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eバター\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e今では希少な\u003cb\u003e「バターチャーン」\u003c\/b\u003eを使ってつくる伝統製法の美味しいバター。\u003cbr\u003e北海道産の低水分バターのみを100％使用。\u003cbr\u003eドイツ基準にならい、マーガリンやショートニングなどの油脂は全く使っていません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eバニラビーンズ　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eやさしい甘さと香りに欠かせないのが\u003cb\u003e「バニラビーンズ」\u003c\/b\u003e。\u003cbr\u003eバウムクーヘンの生地に見られる黒い小さな粒は、香料ではなく天然のバニラビーンズ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e②「別立て法」～まろやかなくちどけのための生地づくり～\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eユーハイムでは、化学的な反応によってガスを発生させるベーキングパウダーなどの\u003cb\u003e膨張剤に頼らず\u003c\/b\u003e、卵を卵白と卵黄に分けて別々に泡立てる\u003cb\u003e「別立て法」\u003c\/b\u003eで、生地を作っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e卵白を泡立てると生まれる気泡が小麦粉とバターの生地に空気をたっぷりと含ませ、その空気が加熱されることで膨らみます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eユーハイムのバウムクーヘンには、小さな穴がいくつかありますが、この穴は焼ける際に卵白(メレンゲ)の気泡部分が穴となって残ったものです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまた、卵黄の\u003cb\u003e乳化作用\u003c\/b\u003eを使うことで、乳化剤に頼らず、なめらかな生地づくりができます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e③職人が焼きあげる　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e生地の泡が消えないうちに、オーブンで生地を焼きます。\u003cbr\u003e温めた芯棒に一層一層生地をかけ、熱いオーブンの前で職人が片時も離れず、直火でゆっくり回転させながら形がくずれないように、綺麗な焼色を均一につけていきます。\u003cbr\u003eその日の気温や湿度による生地の状態を見ながら焼きあげるため、美味しいバウムクーヘンには経験豊富な職人技が不可欠です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e美味しいバウムクーヘンを焼きあげるには、職人技以外にも2つのポイントがあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e木の芯棒\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eひとつは、\u003cb\u003e「木の芯棒」\u003c\/b\u003eで焼きあげること。\u003cbr\u003e鉄の芯棒と比べるとじんわり熱が伝わるので、1層目(バウムクーヘンの中心部分)が、他の外側の層と同じような焼き具合になり、お菓子全体がしっとりとします。\u003cbr\u003e1層目を少しこんがり焼くと、生地が芯棒から落ちにくくなるのですが、1層目が少しパサついた食感になってしまいます。もちろん、木の芯棒をうまく使いこなすには、職人の焼き加減の調整技術も不可欠です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e専用オーブン\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eもうひとつは、\u003cb\u003e「専用オーブン」\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eバウムクーヘンを焼きあげる機械は自社で開発したオリジナルオーブンです。\u003cbr\u003e社内には機械技術者がおり、オーブンも自前で作っています。\u003cbr\u003eレシピに合わせたオーブンと、それを毎日メンテナンスできる機械技術者がいるからこその、おいしさです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e④チョコレートコーチング　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e最後に、チョコレートコーチングをかけて、仕上げます。\u003cbr\u003eチョコレートコーチングはバウムクーヘンの美味しさを引き立たせ、生地の乾燥を防ぐ役割があります。\u003cbr\u003eバウムクーヘンの生地との口どけの良さも考えた唯一無二のチョコレートコーチングです。\u003cbr\u003eチョコレートメーカーと数年取り組んで開発した乳化剤抜きのオリジナルです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e ※当商品はチョコレートを使用している商品の為、夏期の間は冷蔵便をおすすめいたします\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44449440432241,"sku":"30000","price":1188.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/0202144534_63db4dfee7dce_c3f8b868-f972-405d-a7b4-8e64809258e6.jpg?v=1733464277"},{"product_id":"株式会社イデアマーレ-御中-リトルベイク10-4個入り","title":"【株式会社イデアマーレ 御中】リトルベイク10　4個入り","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e果実の風味が華やかなフルーツケーキ、濃厚なチョコケーキ、優しい口どけのサンドケーキ、定番のバウムクーヘンの\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e4\u003c\/span\u003e種類を詰め合わせしました。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e毎日のティータイムにはもちろん、大切な方へのちょっとした贈り物にもぴったりです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"323\" data-end=\"326\"\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e【フルーツケーキ】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eオレンジのさわやかさ、ラム漬けレーズンの芳醇な香り、白イチジクのプチプチ食感。フルーツそれぞれの持ち味に合わせ、しっとりとした生地にこだわりました。フルーツの華やかさと生地がバランスよく調和しています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"323\" data-end=\"326\"\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e【チョコケーキ】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eチョコレートとココアパウダーを練り込んだ生地に、さらにチョコレートチップを加えて焼きあげた、しっかりとチョコレートを感じることのできるケーキ。ユーハイムオリジナルの“乳化剤・香料不使用”のチョコレートを使用しています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"323\" data-end=\"326\"\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e【サンドケーキ】\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e丁寧にたてたメレンゲが、ふんわりとやさしい食感の秘密。卵白の持つ起泡力を活かすことで、膨張剤を使用せず、ふんわり食感を可能にしました。卵とバターの豊かな風味と、バニラが香る生地に、甘酸っぱさがアクセントのアンズジャムを\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e2\u003c\/span\u003e層にサンドしました。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"323\" data-end=\"326\"\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e【リトルバウム(プレーン)】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eふんわりとした軽やかな食感の中に、やさしい甘みが広がるバウムクーヘン。バターとバニラの香りが引き立つ、シンプルで飽きのこない味わいです。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44488162279537,"sku":"32398","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/10_6d38429d-c122-4ce0-a801-bb3b1c968778.jpg?v=1780546437"},{"product_id":"イノウエ様-バウムクーヘン11","title":"【イノウエ様】バウムクーヘン11","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eユーハイムの看板商品「バウムクーヘン」　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1919年、創業者カール・ユーハイムが日本で初めて焼きあげたこのバウムクーヘンは、時代を越えて受け継がれてきました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e乳化剤や膨張剤を使わずに素材の力を使い、油脂はバターだけを使って焼きあげた香り豊かなこのお菓子は私たち自慢の逸品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【こだわりポイント】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e①材料　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eバウムクーヘンの主な材料は、\u003cb\u003e小麦粉・砂糖・バター・卵。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eシンプルな材料で作られているお菓子だからこそ、材料選びにもこだわりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eバター\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e今では希少な\u003cb\u003e「バターチャーン」\u003c\/b\u003eを使ってつくる伝統製法の美味しいバター。\u003cbr\u003e北海道産の低水分バターのみを100％使用。\u003cbr\u003eドイツ基準にならい、マーガリンやショートニングなどの油脂は全く使っていません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eバニラビーンズ　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eやさしい甘さと香りに欠かせないのが\u003cb\u003e「バニラビーンズ」\u003c\/b\u003e。\u003cbr\u003eバウムクーヘンの生地に見られる黒い小さな粒は、香料ではなく天然のバニラビーンズ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e②「別立て法」～まろやかなくちどけのための生地づくり～\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eユーハイムでは、化学的な反応によってガスを発生させるベーキングパウダーなどの\u003cb\u003e膨張剤に頼らず\u003c\/b\u003e、卵を卵白と卵黄に分けて別々に泡立てる\u003cb\u003e「別立て法」\u003c\/b\u003eで、生地を作っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e卵白を泡立てると生まれる気泡が小麦粉とバターの生地に空気をたっぷりと含ませ、その空気が加熱されることで膨らみます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eユーハイムのバウムクーヘンには、小さな穴がいくつかありますが、この穴は焼ける際に卵白(メレンゲ)の気泡部分が穴となって残ったものです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eまた、卵黄の\u003cb\u003e乳化作用\u003c\/b\u003eを使うことで、乳化剤に頼らず、なめらかな生地づくりができます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e③職人が焼きあげる　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e生地の泡が消えないうちに、オーブンで生地を焼きます。\u003cbr\u003e温めた芯棒に一層一層生地をかけ、熱いオーブンの前で職人が片時も離れず、直火でゆっくり回転させながら形がくずれないように、綺麗な焼色を均一につけていきます。\u003cbr\u003eその日の気温や湿度による生地の状態を見ながら焼きあげるため、美味しいバウムクーヘンには経験豊富な職人技が不可欠です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e美味しいバウムクーヘンを焼きあげるには、職人技以外にも2つのポイントがあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e木の芯棒\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eひとつは、\u003cb\u003e「木の芯棒」\u003c\/b\u003eで焼きあげること。\u003cbr\u003e鉄の芯棒と比べるとじんわり熱が伝わるので、1層目(バウムクーヘンの中心部分)が、他の外側の層と同じような焼き具合になり、お菓子全体がしっとりとします。\u003cbr\u003e1層目を少しこんがり焼くと、生地が芯棒から落ちにくくなるのですが、1層目が少しパサついた食感になってしまいます。もちろん、木の芯棒をうまく使いこなすには、職人の焼き加減の調整技術も不可欠です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e専用オーブン\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eもうひとつは、\u003cb\u003e「専用オーブン」\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eバウムクーヘンを焼きあげる機械は自社で開発したオリジナルオーブンです。\u003cbr\u003e社内には機械技術者がおり、オーブンも自前で作っています。\u003cbr\u003eレシピに合わせたオーブンと、それを毎日メンテナンスできる機械技術者がいるからこその、おいしさです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e④チョコレートコーチング　\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e最後に、チョコレートコーチングをかけて、仕上げます。\u003cbr\u003eチョコレートコーチングはバウムクーヘンの美味しさを引き立たせ、生地の乾燥を防ぐ役割があります。\u003cbr\u003eバウムクーヘンの生地との口どけの良さも考えた唯一無二のチョコレートコーチングです。\u003cbr\u003eチョコレートメーカーと数年取り組んで開発した乳化剤抜きのオリジナルです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan 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Title","offer_id":67590877839473,"sku":"32564","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/10____2026_0674931c-7fc5-44b3-a859-aa2bdf005303.jpg?v=1790728313"},{"product_id":"ご当地テーゲベック-北海道","title":"ご当地テーゲベック（北海道）","description":"\u003cp\u003e「旅の幸せを持ち帰る！ご当地ラッキーチャーム」をテーマに、地域ごとに異なるモチーフをあしらった限定パッケージのテーゲベックが登場しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e北海道限定パッケージは、愛らしいシマエナガが目を引くデザイン。\u003cbr\u003eさらに、各商品にはパッケージとおそろいの柄のオリジナルミニステッカー付き。\u003cbr\u003eステッカーの裏面には、各地のラッキーチャームにまつわる豆知識も記されています。\u003cbr\u003e旅の記念や、大切な方へのおみやげにもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパッケージの中には、ユーハイムで100年以上愛され続けるロングセラー「テーゲベック」を詰め合わせました。\u003cbr\u003e職人が一つひとつ丁寧に仕上げたビスケットは、サクッと軽い口あたりや、メレンゲの繊細な食感など、1箱でさまざまな味わいを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地域の魅力を詰め込んだ限定パッケージとともに、ユーハイム伝統の味わいをぜひご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※菓子内容はテーゲベック10と同様です。\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67603910230129,"sku":"32716","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/31f2e6ccff2d8a09dc15832eb7f78176.jpg?v=1791186948"},{"product_id":"xmバウムクーヘンキュート10","title":"クリスマス バウムクーヘンキュート（ホワイトチョコレート）","description":"\u003ch3 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eクリスマスに楽しむ、チョコレートのバウムクーヘン\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eしっとりとした食感とコクのある味わいが楽しめる、チョコレートのバウムクーヘン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e国産発酵バターとドイツ・リューベック産のマジパンを使用し、チョコレートと調和する豊かな味わいに仕上げました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eクリスマスだけの装いで\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eクリスマスオリジナルのパッケージに入れてお届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eご自宅でのティータイムや、クリスマスのちょっとした贈りものにもおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eチョコレートのおいしさとバウムクーヘンの味わいを、クリスマスのひとときにお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67615594184817,"sku":"32597","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/26f772763e7d863c2fe2e89f27aac5e2.jpg?v=1791178273"},{"product_id":"xmショコラサブレ10","title":"クリスマス ショコラサブレ2種8枚入り","description":"\u003ch3 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eクリスマスの贈りものに、2つのショコラサブレ\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eクリスマスのひとときに、チョコレートとナッツの豊かなおいしさを。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香ばしいナッツをのせたサブレを、口どけのよいチョコレートで包みました。少しビターで濃厚なアーモンドと、甘くまろやかなマカダミアナッツ。2種類のショコラサブレを、クリスマスの装いでお届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e大切な方へのちょっとしたプレゼントや、クリスマスのティータイムにぴったりの詰め合わせです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eクリスマスのひとときに寄り添う、2種類のおいしさ\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eアーモンド\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eチョコレート味のサブレに、香ばしくローストしたアーモンドを重ね、カカオ分52％のスウィートチョコレートでコーティングしました。カカオのほろ苦さとナッツの香ばしさが広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eマカダミアナッツ\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e国産バターを使用したサブレに、ローストマカダミアナッツをのせ、まろやかなホワイトチョコレートで包みました。バターのコクとナッツの食感が調和します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eそれぞれ4個ずつ、合計8個を詰め合わせました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e小さな贈りものから、クリスマスのティータイムまで\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e大切な方へ感謝の気持ちを伝えるクリスマスギフトや、ご友人へのささやかなプレゼントに。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eまた、クリスマスの食卓を囲んだ後のティータイムにも、2種類のショコラサブレが彩りを添えます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eユーハイムが大切にする素材へのこだわりとともに、クリスマスならではのひとときをお届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67615596216433,"sku":"32596","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/937479d22e6cfd2ffb22c97c49a5c555.jpg?v=1791178271"},{"product_id":"ご当地テーゲベック-関西","title":"ご当地テーゲベック（関西）","description":"\u003cp\u003e「旅の幸せを持ち帰る！ご当地ラッキーチャーム」をテーマに、地域ごとに異なるモチーフをあしらった限定パッケージのテーゲベックが登場しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e関西限定パッケージは、恵比寿様が目を引くデザイン。\u003cbr\u003eさらに、各商品にはパッケージとおそろいの柄のオリジナルミニステッカー付き。\u003cbr\u003eステッカーの裏面には、各地のラッキーチャームにまつわる豆知識も記されています。\u003cbr\u003e旅の記念や、大切な方へのおみやげにもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパッケージの中には、ユーハイムで100年以上愛され続けるロングセラー「テーゲベック」を詰め合わせました。\u003cbr\u003e職人が一つひとつ丁寧に仕上げたビスケットは、サクッと軽い口あたりや、メレンゲの繊細な食感など、1箱でさまざまな味わいを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地域の魅力を詰め込んだ限定パッケージとともに、ユーハイム伝統の味わいをぜひご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※菓子内容はテーゲベック10と同様です。\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67615809208433,"sku":"32711","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/7bc282348269dbdfa690062e42f40bd7.jpg?v=1791188006"},{"product_id":"ご当地テーゲベック-名古屋","title":"ご当地テーゲベック（名古屋）","description":"\u003cp\u003e「旅の幸せを持ち帰る！ご当地ラッキーチャーム」をテーマに、地域ごとに異なるモチーフをあしらった限定パッケージのテーゲベックが登場しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e名古屋限定パッケージは、しゃちほこが目を引くデザイン。\u003cbr\u003eさらに、各商品にはパッケージとおそろいの柄のオリジナルミニステッカー付き。\u003cbr\u003eステッカーの裏面には、各地のラッキーチャームにまつわる豆知識も記されています。\u003cbr\u003e旅の記念や、大切な方へのおみやげにもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパッケージの中には、ユーハイムで100年以上愛され続けるロングセラー「テーゲベック」を詰め合わせました。\u003cbr\u003e職人が一つひとつ丁寧に仕上げたビスケットは、サクッと軽い口あたりや、メレンゲの繊細な食感など、1箱でさまざまな味わいを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地域の魅力を詰め込んだ限定パッケージとともに、ユーハイム伝統の味わいをぜひご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※菓子内容はテーゲベック10と同様です。\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67615819956337,"sku":"32712","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/96165c554a543965c3c42a19971b5244.jpg?v=1791189339"},{"product_id":"ご当地テーゲベック-広島","title":"ご当地テーゲベック（広島）","description":"\u003cp\u003e「旅の幸せを持ち帰る！ご当地ラッキーチャーム」をテーマに、地域ごとに異なるモチーフをあしらった限定パッケージのテーゲベックが登場しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e広島限定パッケージは、鹿猿が目を引くデザイン。\u003cbr\u003eさらに、各商品にはパッケージとおそろいの柄のオリジナルミニステッカー付き。\u003cbr\u003eステッカーの裏面には、各地のラッキーチャームにまつわる豆知識も記されています。\u003cbr\u003e旅の記念や、大切な方へのおみやげにもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパッケージの中には、ユーハイムで100年以上愛され続けるロングセラー「テーゲベック」を詰め合わせました。\u003cbr\u003e職人が一つひとつ丁寧に仕上げたビスケットは、サクッと軽い口あたりや、メレンゲの繊細な食感など、1箱でさまざまな味わいを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地域の魅力を詰め込んだ限定パッケージとともに、ユーハイム伝統の味わいをぜひご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※菓子内容はテーゲベック10と同様です。\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67618903556209,"sku":"32714","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/bfebb3594ba6c76744a407109dfe31c6.jpg?v=1791247893"},{"product_id":"ご当地テーゲベック-福岡","title":"ご当地テーゲベック（福岡）","description":"\u003cp\u003e「旅の幸せを持ち帰る！ご当地ラッキーチャーム」をテーマに、地域ごとに異なるモチーフをあしらった限定パッケージのテーゲベックが登場しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e福岡限定パッケージは、メジロが目を引くデザイン。\u003cbr\u003eさらに、各商品にはパッケージとおそろいの柄のオリジナルミニステッカー付き。\u003cbr\u003eステッカーの裏面には、各地のラッキーチャームにまつわる豆知識も記されています。\u003cbr\u003e旅の記念や、大切な方へのおみやげにもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパッケージの中には、ユーハイムで100年以上愛され続けるロングセラー「テーゲベック」を詰め合わせました。\u003cbr\u003e職人が一つひとつ丁寧に仕上げたビスケットは、サクッと軽い口あたりや、メレンゲの繊細な食感など、1箱でさまざまな味わいを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地域の魅力を詰め込んだ限定パッケージとともに、ユーハイム伝統の味わいをぜひご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※菓子内容はテーゲベック10と同様です。\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67618909487217,"sku":"32715","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/da0ab2d76628e40ae28df3611172331e.jpg?v=1791248141"},{"product_id":"ご当地テーゲベック-東京","title":"ご当地テーゲベック（東京）","description":"\u003cp\u003e「旅の幸せを持ち帰る！ご当地ラッキーチャーム」をテーマに、地域ごとに異なるモチーフをあしらった限定パッケージのテーゲベックが登場しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e東京限定パッケージは、招き猫が目を引くデザイン。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eさらに、各商品にはパッケージとおそろいの柄のオリジナルミニステッカー付き。\u003cbr\u003eステッカーの裏面には、各地のラッキーチャームにまつわる豆知識も記されています。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e旅の記念や、大切な方へのおみやげにもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパッケージの中には、ユーハイムで100年以上愛され続けるロングセラー「テーゲベック」を詰め合わせました。\u003cbr\u003e職人が一つひとつ丁寧に仕上げたビスケットは、サクッと軽い口あたりや、メレンゲの繊細な食感など、1箱でさまざまな味わいを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地域の魅力を詰め込んだ限定パッケージとともに、ユーハイム伝統の味わいをぜひご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※菓子内容はテーゲベック10と同様です。\u003c\/p\u003e","brand":"Juchheim-prod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67618919645297,"sku":"32713","price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/0071\/8449\/files\/0aaef59db64c4aa50b732356a19b9d11.jpg?v=1791248921"}],"url":"https:\/\/e-shop.juchheim.co.jp\/en\/collections\/1-500%e5%86%86.oembed?page=2","provider":"Juchheim\/ユーハイム プレミアム オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}